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sauge officinale

salvia officinalis

Famille : lamiaceae

origine : bois et les garrigues du midi
strate :
médiane
0-6m 1m
Exposition
soleil
mi-ombre
Rusticité
-29°C
Feuillage
persistant
moyen
Zonage

zone 1-4
tendance racinaire :
mixtes
aeration du sol :
très drainant
drainant
frais
richesse du sol :
pauvre
correct
riche
argile :
cinq
dix
vingt
calcaire :
indifférent
ph du sol :
neutre
basique
Besoin en eau
buissonnant-arrondi-natural mixed

Services
écosystèmiques

Besoins
écosystémiques

Ressources

pétiole feuille comestible :
feuille fraiche
feuille sèche
ornementale
usage médicinal :
feuille
fleur
peu broutée
perte de lait pour les chevres

Besoins Culturaux

cueillette
groupée
conduite :
haie
taille :
régénérative
entretien :
taille après fructification si nécessaire
intérêt haie :
brise-vent
maturité sexuelle : 1-1 ans
Floraison
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Fructification
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d